Zapečený chřest Uvařeno 11 370x
Recept
- Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Oloupaný chřest, mrkev a kedlubnu nakrájíme na plátky nebo kostičky, povaříme 10 minut ve vývaru a přidáme hrášek.
- Osolíme a opepříme. Vymastíme zapékací mísu, nakrájené maso rozložíme na dno, navrch dáme brambory a zeleninu.
- Podlijeme vývarem, posypeme strouhaným sýrem, strouhankou a kousky másla a zapékáme dozlatova asi 30 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
Další recepty na Zapečený chřest
Vyzkoušejte další podobné recepty na Zapečený chřest
- chřest
- brambory
- sůl
- kedlubna
- mrkev
- vývar (masový)
- hrášek
- pepř
- máslo
- sýr (strouhaný)
- strouhanka
Čas přípravy
50 minut
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
