372 čtenářů
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
35 m
redakceTerka
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Dáme vařit vodu a osladíme cukrem. Chřest si oloupeme a odkrojíme dřevnatou část chřestu.
- Chřest dáme vařit asi na 10 minut.
- Poté scedíme a necháme okapat.
- Pekáč vymažeme máslem a přidáme chřest.
- Vejce rozmícháme se smetanou, solí, pepřem a polovinou sýra.
- Směs nalijeme na chřest.
- Dáme péct do trouby a nakonec pečení posypeme zbylým sýrem.
- 600 g chřest
- 250 g zakysaná smetana
- 2 vejce
- 100 g ementál
- máslo
- 1 kostka cukr
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Zakysanou smetanu dobře rozmícháme s vejci, podle chuti
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Zapečený chřest s čedarem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 V míse prošleháme vejce se smetanou a parmazánem.
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu smetanou a posypeme skořicí.
Houby na zakysané smetaně
strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Chřest vařený v páře
- Velikonoční chřest ve slanině
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřestové carbonara
- Grilovaný chřest v slanině
- Chřestové carpaccio
- Chřestové tyčinky
- Zapečený chřest se šunkou a sýrem
- Chřest po italsku
- Bílý chřest s pikantním přelivem
- Zelený chřest v listovém těstě