2.1K čtenářů
Zapečené filé z lososa s chřestem
30 m
janapozarova
Zapečené filé z lososa s chřestem
- Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme na kousky, uvaříme ve slané vodě asi 5 minut.
- Citron omyjeme horkou vodou, nastrouháme a rozdělíme na 8 dílů, cibulku nakrájíme na kolečka a olivy a Zottarellu také.
- Filé si omyjeme, osolíme, opepříme, mísu potřeme olejem, zeleninu osolíme a spolu s citronem poklademe do mísy, nahoru položíme lososa a zakryjeme Zottarellou, pečeme asi 20 minut.
- 300 g chřest (zelený)
- Sůl
- 1 ks citron
- 300 g rajčata (koktejlová)
- 1 svazek cibule (jarní)
- 1 lžíce olivy (černé)
- 1 balení Zottarella
- 4 filé losos
- pepř
- olej (jarní)
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Zapečené filé s rajčaty
Filé osolíme, opepříme a okmínujeme. misky dáme polovinu cibule a rajčat, na to položíme filé
Losos v papilotě s chřestem
Do kousku pečicího papíru zabalíme filet z lososa, který osolíme, přidáme celý chřest a na šikmé plátky
Tagliatelle s lososem a chřestem
Lososa si opečeme na másle, osolíme, opepříme a posypeme česnek, rajčata, olivy, sušená rajčata a na chvilku chřest
Filet z lososa s chřestem
Chřest omyjeme, očitíme a uvaříme v osolené vodě. Na talíř dáme chřest, lososa, posypeme semínkami a
Letní losos s chřestem
Chřest omyjeme, očitíme a uvaříme v osolené vodě. Na talíř dáme chřest, lososa, posypeme semínkami a
Chřest na másle s lososem
Chřest dole seřízneme, pod hlavičkou sloupneme, svážeme Poté vodu scedíme, počkáme až odkape, upravíme chřest
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Dáme stranou špičky a zbytek chřestu nakrájíme.
Chřest zapečený se šunkou
Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody smetanu, mléko a sýr, osolíme, opepříme a zalijeme chřest
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej