Prémiový obsah
★★★
2.4K čtenářů
Šťavnatý chřestový salát
20 m
janapozarova
Šťavnatý chřestový salát
- Rajčata a jahody si omyjeme, očistíme a rozčtvrtíme, bazalku a meduňku si nasekáme, Zottarellu nakrájíme na kostky.
- Smícháme si balzamiko, malinový ocet, sůl a pepř a přidáme k zelenině a sýru.
- Chřest si nakrájíme na kousky, orestujeme na másle do měkka, osolíme a dáme na salát, zakápneme dýňovým olejem, posypeme bylinkami a semínky a podáváme.
- 500 g cherry rajče
- 200 g jahody
- Bazalka
- Meduňka
- 1 balení Zottarella
- 3 lžíce balzamikový ocet
- 2 lžíce malinový ocet
- Sůl
- Pepř
- 500 g chřest
- 2 lžičky máslo
- 2 lžíce dýňový olej
- 1 lžíce dýňová semínka
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Chřestový salát
Chřest povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté zchladíme ve studené vodě. Mezitím si připravíme zálivku
Chřestový salát s jogurtem
Chřest předvaříme v osolené vodě a poté nakrájíme na malé kousky. Dáme do mísy a přidáme citrónovou šťávu
Chřestový salát s česnekem
Chřest umyjeme a oloupeme. Dřevnaté konce chřestu musíme vždy oříznout. V hrnci přivedeme k varu vodu
Chřestový salát s mozzarellou
Připravíme si uzavíratelné sklenice, na dno si dáme po třech lžících pesta. Poté přdáme celer a těstoviny
Chřestový salát s hovězím
Všechny suroviny na dresink promícháme s misce a dáme odležet. Poté dáme vařit chřest do osolené vody
Chřestový salát s čočkou
Chřest omyjeme, odkrojíme konce a v osolené vodě povaříme. Zelený chřest asi 7 minut, oloupaný bílý chřest
Chřestový salát s Flank steakem
Listový salát natrháme a připravíme na talíř, přidáme Nakonec nakrájíme steak na plátky a položíme na salát
Chřestový salát s jahodami a sýrem
Z chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce a povaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Ihned po vyjmutí zchladíme
Chřestový salát s rýží a broskví
Nakonec vmícháme omyté listy salátu. Salát podáváme vychlazený samostatně nebo jako lehkou
Chřestový salát s borůvkovou zálivkou
Chřest očistíme a uvaříme ho doměkka v jemně osolené vodě. Necháme ho okapat a nakrájíme šikmo na krátké
Šťavnatý burger
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, ricottou, solí a pepřem. Vytvarujeme 4 stejně velké placky