Maminčiny zapečené noky s chřestem

Ingredience
  • 500 g bramborové noky
  • 200 g chřest
  • 100 g žampiony
  • 3 ks prsní řízek
  • 3 lžíce olej
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička Adžika
  • 200 g niva
  • 150 g smetana (ke šlehání)

Postup přípravy receptu:

  1. Noky uvaříme dle návodu, dáme do zapékací mísy, chřest si chvilku povaříme, nakrájíme a přidáme.
  2. Žampióny očistíme nakrájíme a osmahneme na pánvi. Přidáme do zapékací mísy.
  3. Řízky nakrájíme, orestujeme, dochutíme kořením, přidáme k nokům, zamícháme, posypeme sýrem, zalijeme smetanou a pečeme dozlatova.

K jídlu doporučujeme: