1.6K čtenářů
Kuře se zeleným chřestem
30 m
Redakce Recepty.eu
Kuře se zeleným chřestem
- Brambory oloupeme a pokrájíme, dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme doměkka.
- Přidáme máslo a cibulku nadrobno, rozmačkáme a osolíme.
- Řízky osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme nahrubo, orestujeme na oleji dohromady, nakonec přidáme česnek.
- Přidáme vývar, sůl, pepř, estragon a přivedeme k varu.
- Poté přidáme chřest, smetanu, a ještě krátce podusíme, podáváme s bramborami.
- 500 g brambory
- sůl
- 100 g máslo
- 1 svazek jarní cibulka
- pepř (barevný)
- 4 ks kuřecí prsní řízek
- 2 stroužky česnek
- 1 lžíce olej
- 1 ks cibule
- 350 ml vývar
- 3 snítky estragon
- 200 g chřest (zelený)
- 180 g zakysaná smetana
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest si nakrájíme na špalíčky a hlavičky si dáme Jemně osmahneme a a nakonec přidáme hlavičky chřestu
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme Jakmile je chřest měkký přidáme ho k teplé rýži, promícháme
Špagety s pancettou a zeleným chřestem
Chřest omyjeme a oloupeme spodní stonky. Přimícháme uvařené špagety a zelený chřest, promícháme
Hovězí steak se zeleným chřestem
Podáváme s grilovaným chřestem. Příprava chřestu: Chřest omyjeme, spodní části očistíme
Zelený salát s chřestem a hráškem
Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme Na rozpuštěné másle krátce orestujeme chřest, smícháme
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Chřestové balíčky
- Chřestové carpaccio
- Velikonoční chřest ve slanině
- Kuře v chřestové omáčce
- Vepřová panenka s chřestem
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Zelený a bílý chřest s kuřetem
- Chřestové zelí
- Kuřecí směs s chřestem
- Chřest s vínem