1.5K čtenářů Přidat komentář

Kotleta pana kaplera

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kotleta pana kaplera

  1. Vykostěnou pečeni nakrájíme na kotlety, lépe méně tučné a prořízneme kapsu, kterou naplníme náplní.
  2. Náplň:nakrájený uvařená chřest smícháme na pánvi s nakrájenou šunkou, vejcem necháme srazit. Dochutíme paprikou, muškátovým oříškem.
  3. Maso naplníme svážeme dáme na pánev a osmahneme. Podlijeme vínem a vývarem a přidáme glukasol. Dochutíme a dusíme doměkka.
  4. Hotové podáváme například s bramborem.
  • 720 g vepřové maso (pečeně)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 160 g chřest
  • 2 ks vejce
  • glukasol
  • 80 g šunka
  • por
  • červená paprika
  • vývar
  • 100 g olej
  • 1 dcl víno (bílé)

Jemný tvaroh

Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.

Kotlety s jablky
915
Redakce Recepty.eu
★★★

Kotlety s jablky

Kotlety naklepeme paličkou, na krajích po obvodu nařízneme

Kotlety po Bakoňsku
2.1K
Redakce Recepty.eu

Kotlety po Bakoňsku

Kotlety si naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a

Kotlety na čokoládě
7.2K
Kuchař Berda

Kotlety na čokoládě

Kotlety opláchneme a osušíme. hořkou čokoládou, vlijeme do kastrolu, přidáme opečené kotlety

Kotleta po srbsku
1.5K
Redakce Recepty.eu

Kotleta po srbsku

Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme.

Kotleta po srbsku
4.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kotleta po srbsku

Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme.

Kyjevský kotlet
1.4K
Redakce Recepty.eu

Kyjevský kotlet

Prsíčka rozpůlíme, vykostíme, každou porci rozklepeme na velký řízek. Osolíme, opepříme a na každý řízek

Kotlety z divočáka
8.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kotlety z divočáka

Umyté kotlety posolíme, okořeníme černým a novým kořením Přidáme kotlety, trochu vody a dusíme na měkko.

Kotlety s vejci
1.9K
janapozarova

Kotlety s vejci

Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme. Žampiony si nakrájíme a spolu s paprikou

Kotlety na pepři
18.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kotlety na pepři

Kotlety omyjeme, z obou stran naklepeme a po stranách

Námořnické kotlety
28.7K
Kuchař Berda
★★★

Námořnické kotlety

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený

Tatranské kotlety
18K
Kuchař Berda
★★★

Tatranské kotlety

Kotlety nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety potřeme lečem, pokryjeme kolečky měkkého salámu

Kotlety s kapary
221
redakceTerka

Kotlety s kapary

Maso očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme chilli omáčkou a necháme marinovat asi 2 hodiny v lednici