Prémiový obsah ★★★ 874 čtenářů Přidat komentář

Chřestový krém s muškátovým oříškem

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřestový krém s muškátovým oříškem

  1. Na másle orestujeme nakrájenou cibulku.
  2. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
  3. Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem.
  4. Brambor nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce.
  5. Vaříme, dokud brambory nezměknou.
  6. Všechno rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu.
  7. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  • zelený chřest( 2 svazky)
  • brambora
  • 1.5 l vývar (zeleninový)
  • 50 g máslo
  • 100 ml smetana
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř
  • bylinky (na ozdobu, polníček, řeřicha)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Chřestová polévka s muškátovým oříškem
739
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s muškátovým oříškem

Nakonec do polévky nastrouháme muškátový oříšek, přidáme

Květákový krém s muškátovým oříškem
1.1K
Redakce Recepty.eu

Květákový krém s muškátovým oříškem

Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku.

Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
94
julie

Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem

Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.

Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
74
Redakce Recepty.eu

Kaštanová polévka s muškátovým oříškem

Poté přidáme zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.

Krém z muškátové dýně
113
anet.ruzicka

Krém z muškátové dýně

Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme

Chřestový krém
1.4K
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém

Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou

Chřestový krém
788
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestový krém

V polévce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, oříšek

Parmazánový krém s muškátovým květem
1.4K
janapozarova
★★★

Parmazánový krém s muškátovým květem

Podle chuti můžeme dochutit muškátovým oříškem, pokud

Chřestový krém se špenátem
8
redakceTerka

Chřestový krém se špenátem

oříškem. Polévku odstavíme a rozmixujeme na hladký krém.

Jemný chřestový krém
168
nikolka

Jemný chřestový krém

Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,

Chřestový krém s pancetoou
146
nikolka

Chřestový krém s pancetoou

Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho smetanou a dochutíme kapkou citronové šťávy, muškátovým

Chřestový máslový krém
527
Redakce Recepty.eu

Chřestový máslový krém

Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem