866 čtenářů
Chřestová polévka se sýrem
40 m
Redakce Recepty.eu
Chřestová polévka se sýrem
- Chřest vaříme v kuřecím vývaru.
- Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem a s nakrájeným chřestem
- Pžidáme petrželovou nať a dle chuti osolíme.
- 150 g chřest (vařený)
- 1 l kuřecí vývar
- sůl
- 120 g sýr (smetanový)
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Chřestová polévka se smetanovým sýrem
Smetanový sýr nakrájíme na kostky. Sýr nebo smetanu zalijeme hotovou polévkou a podáváme
Chřestová polévka
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Ivančická chřestová polévka
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Krémová chřestová polévka
společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky
Chřestová polévka s libečkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté osmahneme v kastrolku na oleji. Přidáme na kousky nakrájený
Chřestová polévka s vejcem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme
Krémová chřestová polévka
Polévku můžeme připravit jak z bílého tak i zeleného Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, můžeme dochutit
