326 čtenářů Přidat komentář

Chřestová polévka s vejcem

40 m

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Chřestová polévka s vejcem

  1. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme oloupaný, omytý chřest a nakrájený na kolečka a krátce osmahneme.
  3. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření (nemusí být).
  4. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky a vaříme do měkka.
  5. Jakmile je zelenina měkka přidáme vaječné kapaní, vytvořené rozmícháním vajec s moukou.
  6. Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme.
  • 500 g chřest
  • sůl
  • pepř
  • kousek máslo
  • 1 ks cibule
  • 2 ks brambora
  • 2 ks vejce hrst mouka
  • lžička polévkové koření

Stále sypká sůl

Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.

Chřestová polévka
153
redakceTerka

Chřestová polévka

Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec

Chřestová polévka s Lučinou
599
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s Lučinou

Chřest uvaříme ve vývaru, sýr pokrájíme na kousky a dáme do polévkové mísy. Zalijeme vývarem s chřestem

Krémová chřestová polévka
1.3K
Redakce Recepty.eu

Krémová chřestová polévka

společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky

Domácí chřestová polévka
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí chřestová polévka

Pár špiček chřestu necháme na ozdobení, polévku rozmixujeme

Ivančická chřestová polévka
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančická chřestová polévka

Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené

Chřestová polévka s máslem
559
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s máslem

Poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme Polévku podáváme s houskovými knedlíčky nebo s některým

Chřestová polévka se smetanou
925
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka se smetanou

Mezitím povaříme 1/2 l chřestového vývaru.

Chřestová polévka s hříbky
987
Redakce Recepty.eu

Chřestová polévka s hříbky

Do hotové polévky vkládáme sněhový svitek.

Chřestová polévka se sýrem
863
Redakce Recepty.eu

Chřestová polévka se sýrem

Chřest vaříme v kuřecím vývaru. Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme horkých vývarem

Chřestová polévka s pažitkou
124
redakceTerka
★★★

Chřestová polévka s pažitkou

oloupeme, nakrájíme na 2 cm špalíky a dáme vařit do polévky

Krémová chřestová polévka
115
redakceTerka

Krémová chřestová polévka

Polévku můžeme připravit jak z bílého tak i zeleného Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, můžeme dochutit

Chřestová polévka s libečkem
14
jardagurman

Chřestová polévka s libečkem

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté osmahneme v kastrolku na oleji. Přidáme na kousky nakrájený