Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Chřest zapečený se šunkou
30 m
Redakce Recepty.eu
Chřest zapečený se šunkou
- Chřest omyjeme, odřízneme konce, dáme do osolené vody a krátce povaříme s trochou cukru, šťávou a máslem, poté dáme do studené vody a necháme okapat.
- Rozdělíme na svazky po 4, zabalíme do šunky, dáme do vymazané misky.
- Smícháme smetanu, mléko a sýr, osolíme, opepříme a zalijeme chřest.
- Pečeme dozlatova, podáváme jako přílohu například k rybě.
- 800 g chřest (zelený)
- citronová šťáva
- sůl
- cukr
- 20 g máslo
- 12 plátků sušená šunka
- 150 g tučný sýr
- 4 ks vejce
- 200 ml smetana (ke šlehání)
- pepř
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Zapečený chřest se šunkou a sýrem
Chřest předvaříme v osolené vodě. na na plech vyložený pečícíma papírem a poklademe šunkou
Zapečený chřest v parmské šunce
Chřest obalíme v šunce a dáme do zapékací mísy.
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme Chřest do šunky zabalíme, na másle opékáme z obou stran
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě Vždy 2 chřesty obalíme do plátku šunky a naskládáme
Krevety zapečené s chřestem
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi Chřest promícháme s rajčaty a olivami a vložíme jej
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 - 10
Zapečené rigatoni s chřestem
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Dáme stranou špičky a zbytek chřestu nakrájíme.
Zapečený chřest s čedarem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Uvařený chřest zabalíme do palačinek a dáme do zapékací
Zapečený lilek se šunkou
Šunku nakrájíme na menší kousky a spolu s dužinou podusíme Pak přidáme směs z dužiny a šunky a společně vše prohřejeme
Zapečená zelenina se šunkou
Šunku nakrájíme na proužky, rajčata omyjeme a nakrájíme Vařenou zeleninu promícháme se šunkou a rajčaty, přelijeme