Chřest v listovém těstě

Ingredience
  • 500 g chřest (zelený)
  • Sůl
  • Pepř
  • 270 g listové těsto
  • 80 g žervé
  • 80 g šunka (sušená)
  • 1 ks vejce
  • Sezamová semínka

Postup přípravy receptu:

  1. Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme, osolíme, opepříme.
  2. Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu.
  3. Na plech si dáme pečící papír, chřestové závitky potřeme vejcem, posypeme semínky a upečeme dozlatova.