Divoká kachna na paprice
Kachnu vykucháme, nakrájíme na porce, ososlíme a s Na talíř dáme vždy kousek pečené kach a zalijeme touto
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě Pak ji osolíme, potřeme prolisovaným nebo utřeným česnekem
Ovocná kachna na pivu
Očištěnou kachnu omyjeme, osušíme, osolíme zevnitř Podáváme společně s kachnou a knedlíky.
Kachna na pivu s nádivkou
Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem Kachnu s nádivkou zašijeme, posolíme a vložíme na pekáč
Kachna se zelím a knedlíkem
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Rakouská kachna na pomerančích
Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky , polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.
Kachna na medu s ovocem
Kachnu omyjeme, očistíme a osušíme. Pečeme asi půl hodiny, potom kachnu odkryjeme, kůži
Pečená kachna na víně
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Měkkou kachnu vyjmeme a na talíři rozporcujeme.
Ovesná kaše bez vaření
Večer připravíme základ. Vločky, semínka a mléko promícháme a dáme do sklenice nebo třeba misky a přikryjeme
Smažený květák bez vaření
Květák zbavíme zelených listů a omyjeme. Osušený květák položíme na prkénko a krájíme na výšku na cca
Kuličky z pudinku bez vaření
Všechno smíchat dohromady a vytvarovat kuličky. Obalujeme v kokosu, ořeších, čokoládovém zdobení. Sice
Francouzské brambory - bez vaření
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme do pekáčku vymazaného máslem nebo olejem, přidáme
Vaření s Liuem : BOLALOT
Hovězí maso omyjeme, usušíme, očistíme a nameleme. Posekaný česnek, šalotku, citronovou trávu, arašídy
Raci vaření s vínem
Živé raky, dobře omyté, vložíme do hlubokého hrnce, zalijeme sklenicí horké vody, přidáme sůl a vaříme
Vaření ovoce a zeleniny
Vaření je proces, během kterého dochází k výrazným Bohužel vaření způsobuje i ztrátu části výživných látek
Pomalu vařené hovězí s polentovými knedlíčky
Snižte plamen a přiklopené nechte pomalu vařit – táhnout
Plněné koblížky - příloha ke kachně
pomoučněnou rukou roztlačíme na placičku a do středu dáme uvařené
Pomerančová omáčka k pečené kachně
je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení kachny nebo kachních prsou.
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Maso by se mělo dusit opravdu velmi pomalu, tzn. přidávat dřevo pod kotlík zkušenou rukou opatrně a pomalu.
